Trồng rau gì vào mùa đông? Gợi ý cho người mới bắt đầu làm vườn

các loại rau trồng vào mùa đông
Để có vườn rau sạch, an toàn thì khám phá ngay các loại rau trồng vào mùa đông cực kì đơn giản và nhanh chóng thu hoạch.

Có một vườn rau sạch, ngon là niềm mơ ước của rất nhiều hộ dân. Tuy nhiên thời tiết ngày càng chuyển lạnh hơn, rất nhiều gia đình vẫn đang phân vân không biết nên trồng loại rau gì để bữa cơm luôn đầy đủ những món ăn ngon lành, bổ dưỡng và an toàn.

Sau đây là các loại rau trồng vào mùa đông mà Hoàng Ngưu Sơn gợi ý cho các các hộ gia đình, đặc biệt là dành cho người bắt đầu làm vườn:

Bắp Cải

Bắp cải là loài rau trồng vào mùa đông phổ biến ở nước ta, thường được trồng vào mùa đông. Bắp cải chứa nhiều vitamin và khoáng chất,có khả năng tăng miễn dịch, tốt cho tim mạch và thải độc cơ thể.

Loại rau trồng vào mùa đông bắp cảiẢnh: Sưu tầm

 

  • Thời điểm trồng tốt nhất: đầu tháng 9 đến tháng 11
  • Cách trồng:

Có thể trồng bằng hạt giống hoặc trồng bằng cây con. Với cách trồng hạt giống, hạt giống nên ngâm trong nước ấm 50 độ C trong 20 phút rồi ngâm trong 8-10 giờ trước khi gieo xuống mặt đất để vỏ mềm, dễ nứt nanh. Trong 3 ngày sau đó, tưới nước 1 – 2 lần/ngày. Khi hạt nảy mầm nhô lên khỏi mặt đất thì ngừng tưới 1 – 2 ngày rồi sau đó cứ 2 ngày tưới một lần. Khi cây có 4 – 6 lá thì bắt đầu chuyển cây ra chậu hoặc thùng lớn.

Sau khi di chuyển cây hoặc trồng cây giống ngoài chợ về bạn cần tưới đẫm nước cho cây. Thời gian này cần tưới nước cho cây hàng ngày cho tới khi cây hồi xanh lại. Sau đó thì 5-7 ngày lại tưới đẫm nước một lần. 

Chú ý làm sạch cỏ xung quanh đất và bắt sâu cho cây, vì nếu để sâu phát triển cây cải bắp của bạn sẽ bị ăn hết đến mức chỉ còn gốc. Loại bỏ lá vàng bên ngoài cùng của cây nếu có.

Khoảng 80-90 ngày là bạn có thể thu hoạch rau. Dùng dao chặt sát thân bắp cải và nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều tối.

Su hào

Loại rau trồng vào mùa đông su hàoẢnh: Sưu tầm
  • Thời gian trồng tốt nhất: tháng 09 đến tháng 11
  • Cách trồng:

Ngâm hạt giống su hào trong ấm nước ấm trong 2 sôi – 3 lạnh khoảng 15 phút. Sau khi lớp vỏ mềm ra, bạn bắt đầu gieo hạt sâu 0,3 – 0,5cm dưới mặt đất ẩm.

Sau khi đã gieo hạt giống su hào vào đất thì hàng ngày cần tưới nước để bề mặt đất giữ được độ ẩm. Khoảng 1 tuần thì hạt bắt đầu nảy mầm sẽ cho những chiếc lá đầu tiên. Sau khoảng 20 ngày thì lá chính sẽ mọc ra và lúc này bạn có thể chuyển cây giống trồng ra thùng xốp hoặc chậu.

Bỏ đất vào thùng xốp, tưới ẩm nước cho đất và bỏ cây con vào trồng với khoảng cách 10 x 10cm. Sau khi cấy cây con xong có thể tưới qua thêm chút nước. Nếu chăm sóc tốt khoảng 40 ngày sau khi gieo thì thân cây bắt đầu to dần lên và củ su hào xuất hiện, dần dần tròn phình đều và 10 ngày sau đó củ sẽ có đường kính khoảng 5cm.

Khi củ su hào có đường kính khoảng 10cm lá và rễ ngừng phát triển thì ta bắt đầu thu hoạch. Không để su hào quá già sẽ bị sơ ăn không ngon. Để thu hoạch su hào bạn chỉ cần cắt rễ phần dưới củ là được.

Các loại rau cải

Cải cũng là loại rau trồng vào mùa đông rất được ưa chuộng, có giống cải như cải cúc, cải ngọt, cải xoong, cải ngồng …đều rất giàu chất dinh dưỡng và không tốn quá nhiều thời gian chăm sóc.

Loại rau trồng vào mùa đông các loại rau cảiẢnh: Sưu tầm
  • Thời gian trồng tốt nhất: tháng 09 đến tháng 12
  • Cách trồng:

Nên chọn những hạt giống dễ nảy mầm, chất lượng cao và không sâu bệnh. Trước khi gieo vào đất hạt nên được ngâm từ 2-3 giờ trong nước ấm. Sau khi ngâm, hạt được gieo vào lớp đất mỏng, chăm sóc và tưới nước thường xuyên. Thông thường, các loại rau cải sẽ được thu hoạch sau 30 ngày kể từ khi gieo hạt để không bị xơ vì quá già. Khi thu hoạch nên nhổ vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối để tránh bị héo lá.

Xà lách

Trong số những loại rau thường được trồng trong mùa đông, xà lách là loại rau dễ trồng nhất. Không chiếm nhiều diện tích mà hương vị lại cực ngon, đồng thời là nguyên liệu của nhiều món ăn nên xà lách được nhiều gia đình yêu thích.

loại rau trồng vào mùa đông xà láchẢnh: Sưu tầm
  •  Thời gian trồng tốt nhất: Rau xà lách có thể trồng quanh năm và tốt nhất trong khoảng thời gian từ tháng 8 năm nay cho đến tháng 4 sang năm đối với loại xà lách trứng và từ tháng 7 đến thoáng 2 đối với loại xà lách li. Nếu gieo từ tháng 3-4 có thể ăn vào mùa hè.
  • Cách trồng:

Cách trồng xà lách khá đơn giản, cho năng suất cao vì thế bạn không cần tốn nhiều thời gian, công sức để chăm sóc. Bạn chỉ cần ngâm hạt giống trong nước ấm từ 1 đến 2 giờ, không cần ủ là có thể mang đi gieo được luôn.

Vì xà lách là loại rau không ưa sáng nên tốt nhất bạn hãy trồng ở nơi ít nắng, râm mát, tránh để cây bị khô héo. Đồng thời, đừng quên tưới nước mỗi ngày để xà lách tươi, ngọt hơn.

Súp lơ 

Loại rau trồng vào mùa đông súp lơẢnh: Sưu tầm
  • Thời gian trồng tốt nhất: Thời gian trồng thích hợp với loại rau này từ tháng 9 đến tháng 12
  • Cách trồng:

Người trồng có thể đến cửa hàng mua hạt hoặc giống cây trực tiếp về trồng. Trước khi gieo hạt, nên ngâm trong nước ấm từ 25 – 30 phút cho hạt dễ nảy mầm và diệt hết nấm bệnh ở vỏ.

Sau khi gieo hạt khoảng 2 tuần, chọn những cây tốt, phát triển mạnh đem ra trồng. Đảm bảo khoảng cách từ 10 – 20cm để tán của cây có thể xòe rộng tối đa nhất. Chuyển cây ra vườn vào chiều mát và tưới nước thường xuyên để cây không bị héo.

Trên đây là gợi ý một số loại rau trồng vào mùa đồng, trong quá trình chăm sóc cây từ khi còn nhỏ cho đến khi thu hoạch, để cây sinh trưởng và phát triển tốt tươi và mang lại hiệu quả cao hơn, bà con nên sử dụng chế phẩm sinh học Hoàng Ngưu Sơn để cung cấp các dưỡng chất đầy đủ và cân đối cho rau, đồng thời phát triển bộ rễ và cải tạo đất để rau hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Mọi thắc mắc vui lòng gọi ngay tới hotline 0388 555 522 để được hỗ trợ kịp thời.

Hoàng Ngưu Sơn

Bài viết nên xem:

Lý do nên dùng đạm cá Hoàng Ngưu Sơn cho rau màu

Cách cải tạo đất trồng rau đúng cách hiệu quả

Bài viết mới
Bài liên quan
Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.

Đăng ký làm đại lý

Hoàng Ngưu Sơn tự hào là một trong những thương hiệu tốt nhất thị trường hiện nay trong lĩnh vực nghiên cứu, sản xuất, phân phối và tiêu dùng Chế Phẩm Sinh Học Hữu Cơ. Chúng tôi đã nhận được sự tin tưởng và ủng hộ lớn từ chính bà con nhân dân khắp nước. Để mở rộng thị trường, Hoàng Ngưu Sơn chính thức tuyển đại lý phân bón trên toàn quốc

Đăng ký nhận bản tin

Đừng bỏ lỡ hàng ngàn sản phẩm và chương trình siêu hấp dẫn. Hãy đăng ký nhận bản tin